鲜笋肉片

这个季节的笋很脆很香哦

鲜笋肉片的用料

五花肉，新鲜笋适量	红甜椒，青辣椒各两个
盐，味精，鸡精，花椒，葱花，老姜，蒜，食用油适量

步骤1

之前准备的时候不记得拍照了

步骤2

1,把所有食材洗干净 2,五花肉切片，(瘦肉放盐，欠粉少许入味)，笋切斜片，辣椒切丝,姜蒜切丝 3,热锅下油，待油热后放入花椒，姜蒜爆香，下肥肉翻炒，待肉片成卷状放入瘦肉翻炒至变色 4,将锅内材料盛出， 5再热锅加入食用油放入辣椒和新鲜笋炒一分钟加入步骤4,翻炒均匀加入盐，味精鸡精即可

步骤3

炒笋不可以放酱油哦

;-)

随便看

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