西兰花烧肉
西兰花烧肉的做法
步骤1
准备食材：西兰花削成小块 ，用清水泡10分钟以上，五花肉切成薄片；步骤2
锅内上水烧开，捞出西兰花入锅，加一大勺盐，煮5分钟左右捞出；步骤3
锅热加油，油热放入五花肉煸炒出油分，倒入焯水后的西兰花，加盐、鸡精适量翻炒步骤4
翻炒均匀后喷入少量开水，再翻炒几下出锅盛盘。西兰花烧肉的烹饪技巧
西兰花里面容易藏脏东西，用清水泡一下比较好。
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