奶黄水晶饺

做冰皮月饼剩下的澄粉糯米粉放着可惜就试着给儿子做了奶黄水晶饺，废物利用！

奶黄水晶饺的用料

步骤1

奶黄馅：先将液体的材料倒在碗里、然后筛入粉类，搅拌均匀，蒸20分钟，每五分钟搅拌一次防止凝固成一坨。简单吧！

步骤2

水晶皮：澄粉糯米粉倒在容器里，加开水且不停用筷子搅拌，成团后加一勺油，搅拌均匀，微凉后揉成光滑面团。

步骤3

后面的步骤基本就是包饺子的步骤啦，不必我多说吧，然后蒸十分钟出锅！奶黄馅还可以制作其他很多美食哦！

主料为水晶皮用料，辅料为奶黄馅用料。

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