电饭锅蛋糕

步骤1

打4个蛋，先把蛋白和蛋黄，区分开。分别装在两只干碗里，首先把蛋白打30分钟。注：其中得加4勺白糖和一小勺盐。

步骤2

将蛋白打成这个形状，就ok啦。将它放一边。进行下一步。

步骤3

在蛋黄的碗中加5—6勺的面粉。之后加入纯牛奶。注：切记不能太稀。其中加入白糖两勺。可以一起搅拌了，搅拌到他们混合在一起了就ok。

步骤4

将搅拌好的蛋白和蛋黄到入一个碗里混合搅拌。之后将电饭锅里放入食用油，注:油得周围刷一层。免的粘锅和糊了得将锅内的油加热了。 在把拌好的倒入锅中。(里面可以撒点你喜欢吃的水果或者葡萄干等等...)

步骤5

蛋糕在电饭锅内煮10分钟左右，就打开锅看看。看它熟没？千万别煮过头了，会糊。我的就制作成这样啦。也是第一次尝试做，感觉还行。。大家试试自己做蛋糕吧～