剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法
步骤1
1鱼头清洗干净，对半切开。姜蒜切末加适量盐糖味精蚝油料酒橄榄油腌至少半小时
步骤2
盘底垫适量姜片和蒜瓣
步骤3
鱼头入盘，腌制的底料不要丟铺在鱼头上
步骤4
铺上剁椒酱盖上保鲜膜大火蒸30分钟
步骤5
起锅撒上葱花，淋上烧热的芝麻油，上桌。一点腥味都没有鱼肉鲜美，汤汁甜可拌饭，微辣。剁椒鱼头的烹饪技巧
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- 姜葱海鲜酱鸡翅
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- 炸鸡腿
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- 胡萝卜顿排骨
- 干煸手撕鸡
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- 芒果西米捞
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- 素炒豆芽
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- 凉拌西瓜皮
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- 熙宁望祭岳镇海渎十七首 佚名
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