家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱

前几天刚去外面店里吃了一顿自助烤肉，总觉得店里的东西不新鲜，而且用碳烤似乎不太健康，刚巧参加了利仁电火锅试用菜谱活动，用它那锅底来煎牛肉蔬菜，一点也不粘，还真是不错的选择，让我的味蕾再一次得到满足，健康美味，小伙伴们，还不快来试试！欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流

家庭自制牛排的用料

牛排两块

鸡翅适量

西兰花少许

荷包蛋一个

薯饼少许

玉米适量

黄油 30g

黑胡椒酱适量

小番茄少许

番茄酱适量

蚝油适量

海鲜酱适量

生抽少许

家庭自制牛排的做法

步骤1

准备蔬菜，香菇洗净备用，玉米切块，人见人爱的薯饼，西兰花洗净

步骤2

牛排两块融化，但尽量不要让其出水，冰箱取出后，常温放置1小时左右，这个时候煎刚刚好。我买的是调好味道的，如果没调味可以加，盐，黑胡椒调一下味道。

步骤3

1、鸡翅洗净后，用刀划两刀，以便入味。 2、调烤肉酱，番茄沙司，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，调成烤肉酱。 3、鸡翅加入自制烤肉酱，姜片，拌匀，放入冰箱腌制，最好过夜，第二天烤，期间需搅拌一下。

步骤4

做个爱心小番茄吧图1，在番茄的2／3处斜向下刀，黑线划的地方切一刀。切好后，如图2，图3，把大头的那一端切口朝下放在切板上，从正中间的处下，切断。图4，切好后，摆一下POSE.

步骤5

摆好的爱心

步骤6

用电火锅，开小火，煎荷包蛋，嫩嫩，粉粉的。

步骤7

锅内大中火加热，放入黄油

步骤8

略煎一会。

步骤9

翻面，再煎一会。

步骤10

可以放入其他的蔬菜一起煎。

步骤11

装盆，淋上黑胡椒酱。