裙菜排骨汤
裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜，味道很鲜。。
裙菜排骨汤的做法
步骤1
肉提前焯出血水，在换水倒入葱段，姜片，花椒，把肉煮熟。
步骤2
把肉取出，留下汤，排骨切块。
步骤3
裙菜用水泡开。
步骤4
排骨倒入锅中。
步骤5
裙菜倒入锅中，煮上5分钟。
步骤6
倒入葱段，辣椒，再加入盐，鸡精，白胡椒，香油调味。
步骤7
成品。裙菜排骨汤的烹饪技巧
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