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诗文

超级美味的毛血旺

释义

超级美味的毛血旺

由于身在国外很想念这道毛血旺，所以就和哥哥要了配方做这道菜。这绝对是一个又简单又好吃又拿得出手的一道大菜！！！

超级美味的毛血旺的用料

豆瓣酱 1大勺	火锅底料 1/2袋
花椒需准备两份分开放	麻椒需准备两份分开放
干辣椒需准备两份分开放	葱姜蒜末需准备两份分开放
午餐肉鸭血	豆芽木耳
金针菇宽粉	牛肚牛百叶
宽粉大白菜	鱼丸虾丸
盐少许	鸡精
辣椒油	鲜榨麻油

超级美味的毛血旺的做法

超级美味的毛血旺的做法图解1

步骤1

锅里放油，小火炒豆瓣酱干辣椒麻椒火锅底料，葱姜蒜，大概炒三分钟左右的样子

超级美味的毛血旺的做法图解2

步骤2

然后加水，煮15-20分钟让汤入味

超级美味的毛血旺的做法图解3

步骤3

用漏勺把汤里的干料捞出，只留汤进行调味，放入少许盐，和鸡精

超级美味的毛血旺的做法图解4

步骤4

在汤里加入所有的菜类

超级美味的毛血旺的做法图解5

步骤5

煮熟后全部倒出

超级美味的毛血旺的做法图解6

步骤6

在顶部放入葱姜蒜，干辣椒麻椒花椒，然后烧热辣椒油麻油爆香

超级美味的毛血旺的做法图解7

步骤7

这样美味的毛血旺就出来了

超级美味的毛血旺的烹饪技巧

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更新时间：2026/8/4 14:28:41