青椒肉炒粉

江西妹子爱吃米粉，在外地吃不到家乡的味道，就买了米粉，随手的材料做的，但是味道出乎意料的好吃。

青椒肉炒粉的用料

四季豆豆角胡萝卜火腿肠红绿辣椒猪肉芹菜按喜好增减

大蒜生粉料酒生抽盐辣椒粉一碗菜的量

步骤1

米粉沸水煮五六分钟，闷一会后捞起用冷水冲

步骤2

四季豆斜刀切，其他切丁

步骤3

猪肉只用生粉和生抽腌制三四分钟

步骤4

菜和蒜、辣椒下锅炒一会放米粉一起翻炒加生抽、料酒、辣椒粉、盐，炒一会，若干加一点点水或汤，熟即乘起。

1.米粉煮好后用凉水冲一下会更有嚼劲 2.猪肉只用生粉和生抽腌制

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。