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诗文

秋葵炒腊肉

释义

秋葵炒腊肉

好多天没逛超市了，一逛就有大收获啊，哈哈~在西安很少有卖红秋葵的。见到，果断入手。

秋葵炒腊肉的用料

红秋葵 100克	黄秋葵 100克
腊肉 1小块	胡萝卜 1/4根
青尖椒 2根	红尖椒 2个
葱花适量	姜末适量
美极鲜几滴	豆豉 1小勺
豆瓣酱 1小勺	黄豆酱 1小勺
鸡粉适量	胡椒粉适量
白糖少许

秋葵炒腊肉的做法

秋葵炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备材料。

秋葵炒腊肉的做法图解2

步骤2

秋葵切斜圈，腊肉切片，辣椒切圈，胡萝卜切花片。

秋葵炒腊肉的做法图解3

步骤3

油锅烧热，放入腊肉煸炒至肥肉部分变的透明

秋葵炒腊肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜、辣椒圈，煸炒。

秋葵炒腊肉的做法图解5

步骤5

放入豆豉、豆瓣酱、黄豆酱，煸炒至腊肉裹上酱汁

秋葵炒腊肉的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜片。

秋葵炒腊肉的做法图解7

步骤7

倒入秋葵，大火翻炒1分钟，放入美极鲜、鸡粉、胡椒粉、白糖调味。

秋葵炒腊肉的烹饪技巧

秋葵不能炒太久，炒的太久，会变软，口感不会脆爽。

随便看

　

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更新时间：2026/7/27 18:29:31