砂锅滋补羊肉

砂锅滋补羊肉的用料

步骤1

准备羊肉300克，辅料胡萝卜一根，山药一根。

步骤2

先把羊肉切成小块，胡萝卜去皮切成滚刀块，山药去皮切成滚刀块。葱姜切片。

步骤3

把羊肉和胡萝卜，山药放入热水锅中淖水。

步骤4

把淖好水的原料放入砂锅中，加入调料，水。

步骤5

把砂锅放在煤气炉上小火煲30至40分钟左右即可。

进入秋季是身体进补的季节，这道菜营养丰富，特别是对于胃寒，身体虚弱的人来说是一道滋补佳品。

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