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土豆饼
释义
土豆饼
土豆饼的用料
土豆 3个左右
玉米粒 适量
豌豆 适量
胡萝卜丁 适量
面粉 少量
油 适量
盐 适量
土豆饼的做法
步骤1
准备 土豆 面粉 玉米粒 豌豆 胡萝卜 水
步骤2
土豆洗净 煮熟放凉一点 剥皮 放碗里捣成泥备用
步骤3
烧一小锅水 放入玉米粒 豌豆 胡萝卜煮一会 捞出倒入盛土豆泥的碗中,倒入少量面粉加少许水,水不要一次加太多 可以一边揉一边加水 揉成面团(第一次水一下加多了就这样了重口味的还可以家点调料粉啊什么的 可以用筷子沾了尝下小心不要太咸了噢)
步骤4
平底锅倒油 铺满锅底就好了 等油热后 开小火 捻点土豆泥小面团 搓揉压平下锅 铺满(面团粘手的话,可以把手弄湿再捻小面团就不粘手了)
步骤5
煎的过程中 可以拿筷子翻身看看 煎至两面金黄 就可以盛盘吃了
步骤6
(煎了两盘 果爸吃了好几块 还带了好几块去店里)等到全部煎好都一盘子干掉了都是馋猫吗
土豆饼的烹饪技巧
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更新时间:2026/7/20 15:47:51