花生山药猪手汤

花生山药猪手汤的用料

步骤1

猪手洗净，切块，清水放入姜片褒开水后把洗净的猪手放进去约三分钟，直到血沫浮起，捞起猪手，倒掉水，猪手再用清水洗净，沥水备用…

步骤2

沥干水后的猪手放在烧红的锅爆炒一下，剩余的细细的毛可以用刀轻松刮去…用水冲洗一下…

步骤3

花生提前用清水泡两个小时…

步骤4

放足够的清水，放几片姜，先把处理干净的猪手放进去，大火褒二十分钟，把泡好的花生也放进去，继续大火褒…褒约十分钟后转中小火…

步骤5

汤褒到约一个小时后，山药去皮洗净切块直接放进汤里面…继续褒约半小时…

步骤6

最后加点盐即可…

随便看

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