胡萝卜木耳炒鸡蛋（撇大条神菜）

这是我婆婆专门打电话告诉我的，说是木耳煮的水喝了可以治疗和预防痔疮～她总是幻想我老公得痔疮～大概因为太肉肉的啦～哈哈～顺带告诉我这个菜吃了能润肠通便～氮素～他老人家并没有告诉我怎么做啊～我就只好自己想象着做了一次～哇噻～味道大大的好呦～

胡萝卜木耳炒鸡蛋的用料

步骤1

胡萝卜切片木耳泡发大蒜切细，鸡蛋打散加少量水和料酒搅开（鸡蛋已经倒进锅里忘记拍照鸟～）

步骤2

油热后鸡蛋下去先炒熟～

步骤3

然后鸡蛋盛出后再加一点油～懒得刷锅了凑合炒吧～

步骤4

先下一半蒜蓉炒香

步骤5

然后下胡萝卜片炒到每一片胡萝卜都亮亮滴～

步骤6

下木耳，同样把木耳也炒的亮晶晶滴～

步骤7

这时加少量蒸鱼豉油～加完你会闻到香香的味道呦～没有蒸鱼豉油酱油应该也可以～忘记说鸟～全程都要大火

步骤8

放进鸡蛋吧

步骤9

加盐和剩下的蒜蓉炒匀即可！

没有蒸鱼豉油用酱油我觉得也是可以滴～

随便看

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