凉拌海带丝

前几天我们这里比较热，吃什么也吃不下，正好家里有一些海带丝，就做了凉拌海带丝，味道还不错，比价开胃

凉拌海带丝的用料

步骤1

海带丝浸泡一小时左右，多洗几遍然后备用（我洗了四，五遍，多洗几遍可以去腥）

步骤2

将小红椒切成丝，蒜片倒成泥，放在碗里，然后加入配料，再兑入一小碗水，调成汁

步骤3

把海带丝放在锅里加水大火煮至沸腾，加入一些食盐转小火煮十分钟，煮好后捞起来备用，在锅里把油热好，将热油倒入汁液里，然后加入海带丝搅拌均匀即可（最好在放一会儿，入味就好）

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