潮汕-蚝仔煎

步骤1

1，红薯粉和水的比例是1比3！我用半碗的红薯粉加一碗半的水，一个人的份量。调制好后加入小葱。把生蚝也放进去搅拌，锅烧开加入少许油，倒入调制好的料。

步骤2

然后差不多看着形状有了加入生菜和鸡蛋，翻面煎一下

步骤3

出锅加香菜和辣椒酱。