白芦笋水波蛋
白芦笋水波蛋的做法
步骤1
芦笋切成合适的长段，根部可削去老皮；
步骤2
锅里倒水，滴几滴油，放入适量盐烧开，下芦笋焯半分钟捞出；
步骤3
锅里打入鸡蛋，小火煮3分钟关火；
步骤4
奶油沙司粉放入锅里，慢慢倒入清水，搅拌至溶解；
步骤5
再倒入淡奶油搅拌均匀，然后开小火煮约3-5分钟至浓稠；
步骤6
加入法式芥末酱和适量胡椒盐调味后舀入盘中；
步骤7
盘里放上焯好的芦笋，然后将煮好的水波蛋放在芦笋上，撒些胡椒盐即可。白芦笋水波蛋的烹饪技巧
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- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
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- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
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- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
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- 予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣後作绝 晁说之
- 予以缙云进士周启明长书呈秘阁黄少卿黄颇歎 杨亿
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- 予由中都还至暨阳道中闻禽鸣云明朝早起插田 喻良能
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- 予与故刑部李侍郎早结道友，以药术为事，与 白居易
- 予与山南王仆射起、淮南李仆射绅，事历五朝 白居易
- 予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆 吴芾
- 予与微之，老而无子，发于言叹，著在诗篇。 白居易
- 予与元均永叔君谟同年登科永叔寻人馆阁元均 石介
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- 予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆 陆游
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- 予寓家龟溪赋廪郡故事郡将始至及其将行皆一 王洋
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- 予寓居麻子山自入冬以后大小雪凡十余作传闻 张嵲
- 予寓邑中與諸子講學巨山姪孫轉示初冬书事因 范成大
- 予元丰戊午岁自楚至宋由柘城至福昌年二十有 张耒
- 千仪
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