凉菜（黄瓜粉皮）
凉菜（黄瓜粉皮）的做法
步骤1
把黄瓜切丝，把粉皮泡软步骤2
黄瓜放在碗内，用盐放入碗内，把粉皮撕块，放入碗内，步骤3
放入适量准备好的调料，葱，蒜，姜切末，一起搅拌步骤4
把油放入火上，油烧开，花椒放入锅里炸一下，倒入碗里，最后放入醋，酱，香油搅拌即可凉菜（黄瓜粉皮）的烹饪技巧
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