蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
by 蔡丞麒
蒜香鳝丝的做法
步骤1
把黄鳝放进冷水中煮，煮熟之后将黄鳝成段状；步骤2
将蒜头爆香，加入汤中蒜香鳝丝的烹饪技巧
- 芒果酸奶
- 干锅鸡翅
- 时蔬蛋皮汤
- 烤秋刀鱼
- 豆豉排骨
- 大煮干丝
- 南瓜盅
- 草莓巧克力棒棒糖
- 香煎土豆饼
- 乳酪布朗尼蛋糕
- 蚕蛹炒韭菜
- HELLBOY MUFFIN
- 平菇炒荷兰豆
- 辣味干炒牛河
- 奶油小餐包
- 粉碎与搅和——果汁与奶昔
- 彩椒爆腰花
- 重庆辣子鸡
- 桑葚优格
- 松仁彩丁
- 凉拌双耳
- 九九归一养颜汤
- 红薯饼
- 蒜薹回锅肉
- 椰奶Q滑水果捞
- 将渡扬子风雨忽作 强至
- 将发楚州，经宝应县，访李二，忽于州馆相遇 韦应物
- 将发还乡示诸弟 张九龄
- 将发 李贺
- 将发洛中枉令狐相公手札兼辱二篇宠行以长句 白居易
- 将发彭城作 贺铸
- 将发琵琶亭 岳珂
- 将发石头上烽火楼诗 谢朓
- 将发循州社日于所居馆宴送 赵嘏
- 将发永城留题李氏斋壁 贺铸
- 将发永城题陈伯隽蒙轩 贺铸
- 将放榜用钱韵 黄公度
- 将赴表臣会呈杜挺之 梅尧臣
- 将赴陈留寄心老 陈与义
- 将赴成都草堂途中有作，先寄严郑公五首 杜甫
- 将赴池州道中作 杜牧
- 将赴单州和韦度支相送之什次韵 王禹偁
- 将赴东都上李相公 刘长川
- 将赴东阳留上包谏议 戴叔伦
- 将赴高安，出吉水，报谒县官，归涂宿五峰寺 杨万里
- 将赴高安，出吉水，报谒县官，归涂宿五峰寺 杨万里
- 将赴高要官守书怀 黄公度
- 将赴官夔府书怀 陆游
- 将赴湖南留别东阳旧僚兼示吏人 戴叔伦
- 将赴湖州留题亭菊 杜牧
- 向秀
- 向绍洪
- 向绍轩
- 向维铭
- 向联谊
- 向英华
- 向苏
- 向苹
- 向诚
- 向警予
- 向警予
- 向贤德
- 向载德
- 向运辅
- 向达
- 向达
- 向达
- 向邦先
- 向开甲
- 向阳
- 向阳
- 向隅
- 向雄
- 向凤武
- 向鼎