葱花肉末烙饼
葱花肉末烙饼的做法
步骤1
温水35℃中加入发酵粉，和面（可加适量食盐），用保鲜膜盖住发酵约一个小时步骤2
肉末加入酱油、料酒拌匀。锅热加油略炒出锅。步骤3
发好的面团用擀面杖擀至薄饼，铺上一层炒好的碎肉沫，再铺上一层葱花，可加一些芝麻。薄饼卷起来。步骤4
卷好的长条切块，每一块面团压平，入锅煎或炸皆可。葱花肉末烙饼的烹饪技巧
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