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皇品烧腊培训之潮州卤水
释义
皇品烧腊培训之潮州卤水
潮州卤水的用料
南姜 香茅 八角 沙姜 草果
姜 蒜仁 红干葱头 葱白段
冰糖 盐 味精 鸡精
鸡油
丁香
小茴香
陈皮
花椒
潮州卤水的做法
步骤1
10斤水加入生抽、猪骨头1斤加配方A,加配方B,大火烧开加入配方D,改为小火煮2小时,捞出配方B与配方D,捞出猪骨头后加入配方C调味料,小火10分钟即可
潮州卤水的烹饪技巧
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和朱元晦九曲櫂歌 欧阳光祖
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和朱元晦韵 张栻
和朱元弼春游 王令
和朱运筦郊行 刘黻
和朱宰游丁园韵 陈傅良
和朱智叔鹿鸣席上 陈师道
和朱仲方送然社师无为还历阳 林逋
和朱主簿四首 刘克庄
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和朱主簿游园 韩维
和朱子发韵兼简青龙诸友二首 赵师秀
和朱子发韵兼简青龙诸友二首 赵师秀
和朱子渊石柏诗 洪迈
和诸葛行之 孙应时
和诸葛元亮韵 辛弃疾
和诸公琼花二首 陈杰
和诸公琼花二首 陈杰
和诸君观画鬼拔河 苏颂
和诸君野舟之作 陈杰
和诸学士秋夕禁直偶(一作遇)雪 吴融
倩芳
妍人
之耀
静芸
果星
瓴玲
郏瑶
燕球
墨懿
协丽
武倩
凝芙
郁欣
鹦毛
翎婧
霄亦
贇英
耳菊
永翠
越茹
绿鸣
荣凡
臻燕
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采蓉
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更新时间:2026/7/1 12:38:10