皇品烧腊培训之潮州卤水
潮州卤水的做法
步骤1
10斤水加入生抽、猪骨头1斤加配方A，加配方B，大火烧开加入配方D，改为小火煮2小时，捞出配方B与配方D，捞出猪骨头后加入配方C调味料，小火10分钟即可潮州卤水的烹饪技巧
- 菌菇炒牛肉
- 薯条
- 酸笋丝炒肉
- 鸡蛋「爱吃蘑菇的小白兔」
- 虾
- 凉拌西兰花
- 茹素---鲜美的“红烧小蘑菇”！
- 水果沙拉
- 鸡蛋葱花薄饼（懒人早餐）
- 奶酪面包
- 清爽一夏～小炒百合甜椒
- 且吃且减脂：彩色鸡肉丸子
- 献给母亲节：桂圆红枣银耳羹
- 老干妈风味蟹味菇
- 青椒炒土鸡蛋
- 零脂肪：红烧冬瓜
- 蒜蓉烤茄子
- 红芋圆粥
- 芒果椰汁西米露
- 咖啡饼干
- 排毒强身：炝炒汉菜
- 青瓜卷饼
- 糊涂豆面
- 萝卜春笋饭
- 香芹炒鱿鱼丝
- 年老吟 邵雍
- 年年 范协
- 年年歌 张耒
- 年年至日常为客 晁说之
- 年侵 晁公溯
- 年少春游 真山民
- 年逾古希须发并白惟眉玄如初 艾性夫
- 年逾弱冠又多锦瑟之一弦身堕尘樊未彻玉霄 白玉蟾
- 碾建溪第一奉邀徐天隐奉议并效建除体 黄庭坚
- 碾驴鞍判 罗绍威
- 念彩云/夜游宫 贺铸
- 念佛三昧诗 释遵式
- 念佛三昧诗 释遵式
- 念佛三昧诗 释遵式
- 念佛三昧诗 释遵式
- 念古 宋庠
- 念归 陆游
- 念金銮子二首 白居易
- 念旧 王炎
- 念旧 王炎
- 念离群/沁园春 贺铸
- 念良朋之难得叹俗学之失真因成二绝 胡宏
- 念良朋之难得叹俗学之失真因成二绝 胡宏
- 念良游/满江红 贺铸
- 念母 洪皓
- 文示
- 安翼
- 曜豪
- 泳泉
- 甫嘉
- 新枝
- 婉清
- 君宽
- 羽城
- 振邱
- 子铷
- 碧琛
- 元周
- 轩齐
- 晟财
- 无涯
- 郡桠
- 岚一
- 玮民
- 勋明
- 鸾嵘
- 畦山
- 羿恒
- 善佑
- 泞旭