【美貌香甜无花果杏仁小塔】

【美貌香甜无花果杏仁小塔】的用料

杏仁粉115克、	无花果切丁180克、鸡蛋两只、
细砂糖20克、色拉油5克、牛奶5克

步骤1

1、无花果洗净沥干水分备用，蛋白和蛋黄分离。

步骤2

2、蛋黄打散依次放入牛奶和油搅拌均匀，再放入杏仁粉继续拌匀成蛋黄糊。

步骤3

3、分三次加入砂糖将蛋白打发至九分发。

步骤4

4、无花果切丁备用，打好的蛋白取三分之一和蛋黄糊切拌均匀，再倒入剩下的蛋白中完全切拌均匀。

步骤5

5、加入切好的无花果丁，轻轻拌两下，装在纸模里七八分满，上面放切开的小块长条无花果。烤箱预热170度烤25分钟即可。

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