仔姜肉丝
仔姜肉丝的做法
步骤1
肉丝加淀粉、香油、五香粉、腌制15分钟，让肉充分吸收。用水将仔姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒和青椒去籽去蒂切成细丝步骤2
炒锅烧热，放入油，放入肉丝炒变色。加入仔姜丝、青椒丝和红椒丝炒匀。步骤3
加入准备好的调料炒匀，即可出锅仔姜肉丝的烹饪技巧
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