水晶蒸肉

妈妈经常做这个菜，爸爸比较爱吃，自己试着做了下，没想到一次就成功了，真是有天赋啊，哈哈。

水晶蒸肉的用料

步骤1

肉切成小方块，加酱油盐胡椒粉拌匀，腌制一小会儿。然后放入面粉，一点点的放。

步骤2

锅内热油，把腌制好的肉过油炸。

步骤3

炸好再放入刚刚搅拌肉的小盆中，不用刷，里面有剩余的面粉，蒸出来汤汁会更加入味。切入葱姜蒜，放入八角花椒，倒入开水，上锅蒸半小时左右。

步骤4

放点香菜，好好享受美餐吧。

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