网站首页
诗词鉴赏
宝宝取名
家常菜谱
请输入您要查询的菜谱:
诗文
中秋佳节(简单的冰皮月饼)
释义
中秋佳节(简单的冰皮月饼)
中秋佳节(简单的冰皮月饼)的用料
糯米粉 45g
粘米粉 40g
小麦淀粉 20g
椰浆 200ml
细沙糖 25~30g
炼乳 15~20g
玉米油 20g
紫薯 100g
金手指栗番薯 100g
香芋 100g
板栗 8颗
抹茶粉 1.5g
可可粉 1.5g
糖粉 适量
中秋佳节(简单的冰皮月饼)的做法
步骤1
首先把椰浆200g倒入容器,加入炼乳搅拌均匀,分次加入细沙糖搅拌均匀,再加入玉米油拌匀(植物油没味道的食用油)
步骤2
把糯米粉、粘粉、淀粉量好放在容器里慢慢把刚拌好的椰浆分次加入粉里,拌至没有颗粒状的稀面糊后静止30分钟左右。
步骤3
将香芋、紫薯、黄色番薯削皮放锅蒸至熟透,把紫薯留下20g备用,拿保鲜袋把香芋、紫薯、黄色番薯各装一个袋,各个袋里放适量糖粉,拿擀面杖把三袋馅料压细腻,把它们分成等量差不多的团备用。
步骤4
把静止了30分钟的面糊用保鲜膜封好放锅蒸20分钟左右,出锅搅拌均匀放凉后带上手套和面团至光滑,把面团分四等份,各加入抹茶粉、可可粉、20g的紫薯,和光滑面团用保鲜膜包好放冰箱1小时后更好操作,(赶时间的话放冷冻30分钟)
步骤5
成品不错吧?光泽度好!放冰箱一个晚上味道更好。
中秋佳节(简单的冰皮月饼)的烹饪技巧
随便看
内酯豆腐脑
千叶纹蓝莓果酱卷
豆瓣酱回锅肉
胡萝卜厚蛋烧
蛋炒饭
小米鸡块
花生拌菠菜
燕麦红糖小酥饼
高蛋白双皮奶
小鸡不好惹
竹签红酒牛肉
蜂蜜燕麦饼干
小米南瓜粉蒸排骨
黑椒蜜汁鸭胸烤箱试用#
摆盘玫瑰花简单制作法(西红柿)
凉拌秋葵
紅豆紅棗糯米粥
紫薯铜锣烧
红烧沙尖鱼
香芋紫薯饼
蚝油茭白
小吃香蕉派饺子皮包香蕉附加玫瑰花教程
果肉满满的芒果布丁
玫瑰花馒头
吐司披萨
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
自巴东舟行经瞿唐峡登巫山最高峰还题壁 李白
自巴河至蕲阳口道中得二诗示仲达与秬同赋 张耒
自巴河至蕲阳口道中得二诗示仲达与秬同赋 张耒
自巴陵略平江临湘入通城无日不雨至黄龙奉谒 黄庭坚
自跋江西道院集戏答客问二首 杨万里
自跋江西道院集戏答客问二首 杨万里
自罢河南,已换七尹,每一入府,怅然旧游, 白居易
自白门归望定林有寄 王安石
自白土村入北寺二首 王安石
自白土村入北寺二首 王安石
自宝丰仓归 孔武仲
自宝应踰岭至潜溪临水煎茶 宋庠
自暴 李复
自悲 白居易
自边江赴守鄱阳黄原道中作 李弥逊
自扁门归 陆游
松国
泽良
素溶
爽开
力才
娣菡
梓乘
治星
慧玺
毓凯
沐瑞
戌渊
乙署
洪稳
颖麟
以炎
亚丽
扬阳
鹰臻
奕林
家熠
元勋
弘楠
美桢
霖光
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ytxzsh.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 15:44:17