豆皮炒肉
豆皮炒肉的做法
步骤1
瘦肉洗干净，切条
步骤2
豆皮泡好后甩干水，切条
步骤3
瘦肉中加入少量淀粉、豆瓣酱、香油、蒜末、料酒、酱油、醋、盐味精、葱调和
步骤4
锅烧热，放入少量蒜末 再倒入瘦肉翻炒
步骤5
炒熟后 ，先装盘
步骤6
在锅里倒入油烧热后放入准备好的豆皮，加入少量盐味精 豆瓣酱、翻炒好后再倒入刚才炒好的瘦肉 ，合炒
步骤7
再完工，装盘豆皮炒肉的烹饪技巧
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- 比以拙诗戏调张籍不知作者已盈轴矣辄矣辄和 郑清之
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- 比因和首座诗有故欲撩公懒是真之句名其室日 赵蕃
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- 比与鲜于柬之游池上已而辱三诗见示因次韵 晁公溯
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- 比至武原省侍叔父二兄因成二诗 李洪
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