【新手尝试】蒜蓉油麦菜只需简单五步！

咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜，蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢，出锅的那一刻简直流口水...（一人份

蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 2颗	蒜 2小颗
生抽 1勺	鸡精一点

步骤1

洗净油麦菜，切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油，放两颗花椒进去。

步骤2

油热后放入蒜蓉，爆香。

步骤3

蒜蓉稍微变色后放入油麦菜，翻炒。

步骤4

油麦菜软趴后放入生抽，继续翻炒1分钟，撒上鸡精翻炒1分钟。

步骤5

出锅。

油麦菜洗净后尽量把水虑干，不然会油花四溅得很恐怖。很简单吧~

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