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诗文
金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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寄嵩阳隐者 李咸用
寄嵩岳程光范 姚合
寄嵩岳吉上人 李若谷
寄馀杭全安石段少连二從事 范仲淹
寄庾敬休 元稹
寄庾侍郎 白居易
寄赓匡图兄弟 齐己
寄恂公 晁说之
寄恪 姜特立
寄阙下诸父兄兼示平甫兄弟 王安石
寄沣州张舍人笛 杜牧
寄沅州新守谢麟 陶弼
寄汴州令狐楚相公 姚合
寄汴州令狐相公 王建
寄汶上 梅尧臣
寄汶阳田告处士 王禹偁
寄泸南子止兄 晁公溯
寄泸南子止兄 晁公溯
寄泾北都运待制施正臣 宋祁
寄浔阳赵校书 赵嘏
寄渚宫遗民弘里生 温庭筠
寄溧水宰李仲镇 曹勋
寄溧阳陈朋元明府,约秋末过之 范成大
寄溧阳周丞文璞周寄诗卷殊可喜 陆游
寄潼川漕虞齐年 邵博
先螟
韵浠
炫军
劭灵
泰晟
凇彰
县峰
毅桓
之舟
硕了
为镇
从茂
童禹
衍兵
梁阁
婉川
绮矗
然峰
凌杉
梦梵
海涿
银娉
重椒
乐岩
伟儿
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更新时间:2026/6/30 7:42:03