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金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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再和尧夫同前 韩维
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再和尧夫欲借琵琶妓 韩维
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再和颐斋见寄 胡仲弓
再和易后韵为前韵六首 卫宗武
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再和 虞俦
再和元礼春怀十首 黄庭坚
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再和元礼春怀十首 黄庭坚
再和元礼春怀十首 黄庭坚
再和元礼春怀十首 黄庭坚
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再和元礼春怀十首 黄庭坚
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再和元夕 熊瑞
再和袁起岩韵 杨万里
再和圆机梅绝句 晁说之
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地根
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列淼
声民
长柱
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博羟
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吉召
喾斟
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更新时间:2026/7/1 9:17:12