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金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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送焦山淇上人见广佑 释智朋
送交代倅车晏十一鲁望 张伯玉
送交代董矩堂赴召三首 李曾伯
送交代董矩堂赴召三首 李曾伯
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送交代高丞 李兼
送交代关屯田赴阙 祖无择
送交代李丞元举 喻良能
送交代刘莘老 苏辙
送交代刘斐裁之大夫 王禹偁
送交代秘丞归阙 林渭夫
送交代王公辅 洪咨夔
送交代吴共叔师礼 赵蕃
送郊社朱兄除郎东归 王安石
送教长老入山 毛滂
送街坊 释慧空
送街坊 释明辩
送节操翁住阎寺 释绍昙
送节大德归阙 齐己
送节之术之两舍人入燕 陆文圭
送杰老住仙游 唐士耻
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更新时间:2026/7/1 17:05:25