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金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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董卓 苏轼
董祀妻蔡琰 徐钧
动后 罗与之
动静双照 释智愚
动石 方信孺
动植 姜特立
栋花 俞平伯
栋花 俞平伯
冻藕 周南
冻禽 梅尧臣
冻水歌 先秦无名
冻头王氏艺芳堂 周必大
冻吟 吴龙翰
冻蝇 杨万里
冻雨一首 苏籀
冻坐 陆游
洞宾花女人携瓶图 唐寅
洞宾图 唐寅
洞房 杜甫
洞房燕 张祜
洞房怨 陆龟蒙
洞宫秋夕 陆龟蒙
洞宫夕(一作华阳观) 陆龟蒙
洞户二十二韵 温庭筠
洞户 刘筠
钧乙
明名
天皙
乔发
文鹤
旭淞
优华
发利
冠伯
慕橙
裕裎
曼捷
韩杰
昭勇
耀影
绪留
怛锐
延芝
承盛
仔浑
志鸳
吉佑
彤运
祈贺
顿仕
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更新时间:2026/7/1 11:56:58