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金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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元夕 方岳
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元夕放夜 仇远
元夕风雨 陈著
元夕 葛天民
元夕 葛天民
元夕观驾御端门诗 强至
元夕龟藏夜坐 舒岳祥
元夕 洪咨夔
元夕后即事 王柏
元夕后连阴 范成大
元夕即席呈郭次张 吴芾
元夕京城和欧阳衮 陈去疾
元夕酒倦 曾由基
元夕 李彭老
元夕立春喜晴於是郡人久不出矣 叶适
元夕立春喜晴於是郡人久不出矣 叶适
元夕立春喜晴於是郡人久不出矣 叶适
元夕留城外 袁甫
元夕刘知录招饮 项安世
元夕 刘黻
元夕 吕希纯
元夕偶成 苏籀
元夕陪须溪野庙观灯 赵文
张世光
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张世烈
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张世燕
张世珍
张世珍
张世禄
张世禄
张世禄
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更新时间:2026/7/1 3:16:46