白菜丸子炖肉

白菜丸子炖肉的用料

步骤1

准备工作:猪肉切片，葱姜蒜切沫，胡萝卜切丁，白菜手撕成小片，火腿斜切片，洋葱切条（喜欢就放不喜欢就不放）

步骤2

油烧热，将葱姜蒜炒香，放入肉片，丸子

步骤3

肉炒至没有血色，两勺酱油，两勺料酒，翻炒。

步骤4

将白菜，洋葱放入

步骤5

快要出锅时放入火腿肠，辣椒酱(不放也好吃，特别适合口味清淡的人)，翻炒，最后两勺盐，出锅咯。图片是没有放辣椒酱的。

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