中式意大利肉酱面
简单 材料丰富 营养健康 孩子比较喜欢吃！
中式意大利肉酱面的做法
步骤1
超市买的拉面 五花肉
步骤2
西红柿 香菇 蘑菇 胡萝卜 葱 荷兰豆
步骤3
五花肉剁碎 拌好 放黄酒 盐 鸡蛋清一起搅拌，放一会儿后加入生粉。买肉馅最方便。
步骤4
锅里放水烧开 把西红柿烫下去皮，荷兰豆也焯水
步骤5
切粒
步骤6
锅里放油 加大蒜生姜爆香 加入肉泥炒（肉被我生粉用多了 颜色发白 但味道还是好吃的）肉泥炒开 生粉多了有点粘 慢慢来 加入胡萝卜炒一会再加入西红柿
步骤7
炒西红柿时加入糖 盐出汁 再放些番茄酱 水。汁浓加入蘑菇炒 食物熟后加入荷兰豆和香葱 出锅。另锅里放水把面煮好 忘拍图了 面都会煮吧！煮好面放凉水里 不粘
步骤8
自制的番茄肉酱料
步骤9
摆好面 把酱浇上就好了！中式意大利肉酱面的烹饪技巧
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