凉拌鸡爪
夏日凉快，好下饭，好舒服
凉拌鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗干净，加姜，料酒煮熟，大约十分钟。步骤2
捞起鸡爪过冷水，泡冰水更好。
步骤3
加入土豆丝，胡萝卜丝，紫甘蓝，加配料拌匀，放冰箱一个小时翻动一次，更好入味，喜欢吃辣可以加多点，我妈妈不爱吃辣看起来就不辣，可是超级好吃！！！凉拌鸡爪的烹饪技巧
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