香菇鸡肉馄饨
香菇鸡肉馄饨的做法
步骤1
将鸡胸肉先切成条状，再切成丁状，最后剁为肉泥（剁的比机器弄的总感觉香一些）
步骤2
同样将香菇，木耳，生姜及大葱剁成细丁。
步骤3
将所有剁好的菜放到一个碗里，打一个鸡蛋，并放入一勺盐，半勺鸡精及少许蚝油搅拌均匀。（蚝油可以提鲜）
步骤4
接下来就包馄饨了。（馄饨皮买的是现成的）步骤5
最后煮馄饨，锅中放水，烧开，加入馄饨，再烧开就可以开吃了。香菇鸡肉馄饨的烹饪技巧
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