蒜泥豇豆
蒜泥豇豆的做法
步骤1
先将豇豆去头尾，淘洗干净备用（先不切段）步骤2
锅中加入适量的水（能淹没豇豆），烧开，再将豇豆放入锅中汆熟一分钟，捞出待凉切成自己认为合适的小段。步骤3
将蒜稍加水用器具捣碎成泥，蒜中加入香油（香油淹没过蒜泥）。
步骤4
备好的豇豆放入适量盐和味精，再将蒜泥倒入搅拌均匀即可。蒜泥豇豆的烹饪技巧
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