爽口凉粉

夏天太热，突然想吃清淡的食物，于是自己琢磨做了这个凉粉。

爽口凉粉的用料

步骤1

首先把凉粉切条，黄瓜切条（我切的不怎么好看），豆芽洗干净。

步骤2

烧开水，把切好的凉粉，豆芽放进去烫熟（最多两分钟），盛出来把三样主料放在一起。

步骤3

油锅烧热，放入花椒，有香味传出就放入可乐（切记不要看锅，可乐进去油会溅起），熬了1～2分钟后（起白沫）把调料都放入，混合熬了一会就可以出锅，浇到凉粉上！

步骤4

在上面洒些炒熟的白芝麻，完成。

醋最好是凉拌醋；可乐可以多放点，如果你想吃甜的。凉粉具体多少我也不知道，我是在市场上买了一块，2块钱一块的。

随便看

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