咖喱里脊肉

咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。

咖喱里脊肉的用料

步骤1

把所有的食材洗净，切块状！里脊肉切块状，加点盐和淀粉腌制下（忘了拍照）。

步骤2

锅烧热大约70度，加入油，把里脊肉炒至变色后加入土豆，胡萝卜，洋葱，翻炒，闻到香味后，加入水煮！

步骤3

土豆和胡萝卜变色变软，加入一块咖喱！（小火放入咖喱，慢慢融化后，大火收汁）

步骤4

我用的是中火，这样食物会比较进味！

步骤5

好啦！开始你的舌尖味蕾芭蕾吧！

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