【白菜炒木耳】

这道菜，超级简单，大家试着做做吧O(∩_∩)O

白菜炒木耳的用料

步骤1

木耳泡发（凉、温水都可以），洗净，去根部，撕成小块，备用。

步骤2

白菜切片。懒的话，就用手撕吧，特省事。葱、姜切丝。

步骤3

锅内倒油，油热后放入葱姜炒香。然后放入白菜片翻炒。白菜变软后，放耗油继续翻炒。

步骤4

放入木耳，并放十三香、醋适量，继续翻炒。

步骤5

9成熟的时候，放入盐、鸡精翻炒均匀，出锅。

1、做《白菜木耳》的时候，也可以放少量胡萝卜，点缀颜色。 2、也可以放入里脊肉，那这道菜就叫——白菜木耳炒肉了O(∩_∩)O

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