麻辣香锅
麻辣香锅的做法
步骤1
把鸡翅中洗净，在两面都割两道，放料酒和盐腌一会步骤2
其他蔬菜洗干净切好备用步骤3
锅里放水将切好的蔬菜过水煮熟，后盛出放凉水。步骤4
锅里放油，将腌好的鸡翅中煎至两面金黄后盛出备用步骤5
再在锅里加油，放入辣椒、葱段、蒜炒香，再放火锅底料吵出油步骤6
最后依次将慢熟的菜先放，最后放熟的快的菜，炒至所有菜上伴有底料，盛盘麻辣香锅的烹饪技巧
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