孔雀开屏武昌鱼

生活本平淡，但要有一颗浪漫的心来享受生活！

孔雀开屏武昌鱼的用料

步骤1

1.鱼洗净，切断！鱼肚不要切断了，然后放盘里，加盐，生抽，酒腌个15分钟！

步骤2

把火腿切片，生姜切片，姜丝切好，一起铺在盘子里，把鱼摆在火腿上面，倒点篜鱼豉油！

步骤3

锅里放水烧开，把鱼放上去大火热篜6分钟，然后虚篜4分钟，就可以出锅了，撒上葱花和香菜，把热油浇在上面就好了！

武昌鱼要用料酒或白酒腌下哦，不让会比较睲呢！

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