香酥炸薯条

香酥炸薯条的用料

土豆两个	盐
番茄酱

步骤1

土豆去皮切成长条（想KFC麦当劳那么粗就行，横截面积不超过一平方厘米）

步骤2

切好的土豆条在水中浸泡五～十分钟

步骤3

煮开的水中加入一小勺盐，加入土豆条煮三分钟

步骤4

煮好后将土豆条摊开晒干（晒到表面没有水分且不粘手）或者用厨房纸吸干水分

步骤5

将土豆条放入冰箱中冷冻，冻好后在炸薯条会脆脆的很好吃。不冷冻直接炸也行，但口感会逊色一些

步骤6

炸至金黄后捞出撒上食盐，蘸番茄酱享用吧！（用奶香味的沙拉酱也很美味～）

随便看

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