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拌茄泥
释义
拌茄泥
拌茄泥的用料
茄子 1个
麻酱 少量
蒜 少量
醋 少量
盐 少量
拌茄泥的做法
步骤1
茄子洗净,切成2公分的片,上锅蒸十分钟,晾凉
步骤2
麻酱调稀,蒜切碎,和盐,醋,浇在茄子上,均匀搅拌即可
拌茄泥的烹饪技巧
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代寿忠王 王柏
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代书呈苏易简学士希宠和见寄以便题之于郡斋 田锡
代书呈张功父 杨万里
代书答朝中旧友 邵雍
代书答陈次公 李覯
代书答龚楚州 刘宰
代书答淮南宪张司封 邵雍
代书答姜七崔九 张说
代书答开封府推官姚辅周郎中 邵雍
代书答梁先 苏轼
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更新时间:2026/11/8 2:44:56