肉酿虎皮尖椒

肉酿虎皮尖椒的用料

步骤1

把肉剁碎成馅，放入少许盐，酱油，胡椒粉，葱花，熟油，淀粉。用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤2

把尖椒头处理好，洗干净放着备用

步骤3

准备一个碗，把少许酱油，盐，葱花，胡椒粉到入碗中做成汁备用

步骤4

把先前弄好的肉馅塞进尖椒里面，然后锅中到入油，五成热时放入尖椒煎一下，煎到两面有些糊一点，盛出。

步骤5

在刚刚的热锅中放入剩下用不完的肉馅，炒熟，然后放入调好的汁（如果不剩肉馅可以直接到入调好的汁）烧开，

步骤6

放入煎好的尖椒，到入适当的水，大火烧开，再用中火

步骤7

盖上锅盖闷十分钟，再用大火收汁，最后盛盘。可以开动啦！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。