简易早餐-粗粮烤饼组合

步骤1

全部食材，因为忘记买鸡蛋了，在烤饼里加鸡蛋口感会更好，也增加蛋白质。先剥出玉米粒，红薯削皮切块，番茄切开，放在碟子上，这三样不要混合，各自分开，然后隔水蒸熟(或者用微波炉蒸熟也行)

步骤2

燕麦热水泡开，不要太稀，粘稠一点最好，如果水加多了，待会用牛奶泡面包的时候牛奶少加点。

步骤3

面包用牛奶泡成糊，可以放在已经关火的锅里利用余温闷一下，面包会变软很多。

步骤4

把蒸好的红薯碾成泥，跟燕麦混合，然后再跟牛奶面包糊混合(也可以把坚果碾碎放入搅拌)搅拌均匀以后，在上面撒玉米(除了玉米还可以是自己喜欢的各种蔬菜水果坚果等)然后放入微波炉里，时间看每个炉的脾气，我一般烤到能闻到香味以后再多来几分钟，让饼能更硬。如果越稀烤的时间就得越长。

步骤5

把番茄摆盘，剩余的牛奶倒到杯子里

步骤6

烤好以后出炉，摆上番茄牛奶~开吃