天麻炖鸽子

老是头疼，听老人说，天麻炖鸽子可以作为食疗，有所改善

天麻炖鸽子的用料

步骤1

菜场买来新鲜的鸽子，清洗干净

步骤2

将糯米洗净，填在肚子里，用棉线缝好口，不让糯米掉出来。

步骤3

将所有辅料洗干净，和鸽子一起冷水下锅，大火煮开后转成文火慢炖2～3个小时。（把握不好的可以用筷子插一下，很轻松的穿过去就是炖好了。）

炖鸽子的水要一次加够，中途再加很影响口感和味道。肚子里的糯米可以填，也可以不填，填装糯米的时候装二分之一到三分之二就可以了。也可以直接在汤里放阴米，也是养生的。

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