芒果冰淇淋

步骤1

芒果洗淨從核的地方連皮切下去切片，用小刀把芒果肉切粒，(注意不要把皮切破)再用小刀或不銹鋼勺子把果肉刮下來備用

步骤2

在鍋裡燒兩碗水，燒開放入糯米粉(糯米粉一定要先用冷水花開，在倒入開水中，要不然怕糯米粉會結塊)再開一下關火，放一邊晾涼(也可先做這一步，再切芒果)

步骤3

糯米水晾涼了加入甜牛奶，放適量的糖(甜度稍微高點，因為冷凍後甜味會減少)攪拌均勻，再把切好的芒果放入模具，倒入糯米水，然後用筷子攪拌下使糯米水到所有地方，放入冰櫃四到六個小時就好了.

步骤4

你們也可以把芒果放攪拌機和糯米水一起攪拌，然後倒進模具放入冰櫃出來也很好吃