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培根匹萨
释义
培根匹萨
培根匹萨的用料
面粉 150克
培根 10片
马格里奶酪 120克
洋 半个
大青椒 半个
蕃茄 半个
发酵粉 2-3克
牛奶 90克
糖 7克
盐 2.5克
蕃茄酱 若干
黄油 3克
色拉油
培根匹萨的做法
步骤1
面粉放入糖和盐,用勺子搅拌后,发酵粉在牛奶中混合,将牛奶倒入面粉中搅拌并揉面,表面揉光滑后加入黄油,将黄油全部融进面粉,放置温暖的地方并包上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤2
洋碎和蕃茄酱在油锅中炒熟,待用
步骤3
洋葱、蕃茄、青椒切丝,放置一边待用。
步骤4
培根切片,奶酪切丝。
步骤5
烤盘上倒入少量色拉油,将发酵好的面粉铺满烤盘,用叉子在底盘上叉上透气孔,然后铺上洋碎和蕃茄酱酱料,再铺上少量奶酪,然后铺上洋、青椒、蕃茄,培根,最上面铺满奶酪。
步骤6
放入烤箱,200度,半小时。
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更新时间:2026/8/31 10:13:38