夏日清暑小炒——蒜香丝瓜皮

从老家带回了几条丝瓜，那嫩的啊，能掐出水来！丝瓜皮是怎样都舍不得扔掉的，清暑败火又解毒，做个快手的小炒，很适合上班族。

蒜香丝瓜皮的用料

步骤1

选丝瓜时要挑那种面条的嫩嫩的绿绿的丝瓜噢～呼呼，这个世界在哪混都得看脸

步骤2

丝瓜皮和红椒都切成丝备用，独蒜也是噢～

步骤3

油热后，把蒜炒香～

步骤4

加入丝瓜皮和红椒快速翻炒，放入适量盐和小半勺的生抽提味，再加一丁点鸡精，全程大约两三分钟～

步骤5

装盘～是不是好有食欲？我开动了噢

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