芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露的用料

西米看具体情况	芒果一个
火龙果一个	椰浆 100ml

步骤1

将水烧开，倒入西米（西米煮了会稍膨胀）煮20分钟左右。注意煮时要一会搅拌几圈，防黏锅。煮十分钟左右可以加一两次少量冷水，防止水越煮越干。

步骤2

差不多二十分钟左右，看到西米只有中间的芯还有点白，外边的都是透明就可以关火。盖上锅盖焖5到十分钟。

步骤3

焖好发现西米完全变透明就可以捞起，放入冷水或者冰水中。

步骤4

调入100ml椰浆，将切块的芒果和火龙果（煮西米时就可以动手切水果）一起加入搅拌！可口的西米露就完成了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。