火腿芝士面包的正宗做法、高筋面粉、鸡蛋、盐、白糖、酵母、黄油、水、芝士怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

火腿芝士面包的用料

高筋面粉 300g

鸡蛋两个

盐 2g

白糖 20g

酵母 4g

黄油 30g

水 100-120g

芝士适量

火腿芝士面包的做法

步骤1

家里没有面包机手和的面和匀光滑放入搅拌机搅拌没有搅拌机的话就用手揉稍微有点吃力

步骤2

面揉的能拉出膜就可以加黄油了

步骤3

家里也没黄油了直接用的食用油吃货挡不住哈

步骤4

加油后我就直接揉了等面把油都吃了然后再揉会能拉出膜就可以了

步骤5

等着醒面吧面醒到2-3倍大的时候用手按面团按个洞面团没有马上缩回去就可以了把面分成小圆球我分了7个面团放在案板醒个10分种中间可以把葱花弄好放点盐拌匀火腿去皮等一会用手机没电了没有图……

步骤6

把面团用擀面杖擀的和火腿长度稍长就可以把火腿放中间用面裹上反过来切切的时候注意火腿切断面不要切断了然后左右把切开的火腿按下去就行了

步骤7

都做完的面先盖保鲜膜醒20分钟再刷油蛋液撒葱花芝士就可以进烤箱了我忘了刷油和蛋液

步骤8

撒完芝士的

步骤9

烤箱预热烘烤200度 15分钟中层根据自家烤箱调节哈

步骤10

成品没刷油和蛋液看着也不错哈！

芝士提前拿出来解冻除黄油外以上东西都放入面盆揉匀直到面团光滑为止家里有搅拌机的可以用搅拌机没有的话就用手揉到面能拉出薄膜就可以加黄油了再继续揉等油都吸收没了再拉面出薄膜就可以醒面了面团醒到两倍大用手按个小洞不马上缩回来就可以了家里没黄油用食用油就行