咖喱饭（最简单的做法）的正宗做法、肉（猪或牛）、洋葱、胡萝卜、土豆、一颗爱吃咖喱的心~、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

咖喱饭（最简单的做法）的用料

肉（猪或牛）

洋葱

胡萝卜（可有可无）

土豆（必须有）

一颗爱吃咖喱的心~

咖喱饭（最简单的做法）的做法

步骤1

材料切好块，胡萝卜有无都可以，如果有，就切块然后参与每一步就可以了，左边橙色包装的是超市买的咖喱块

步骤2

肉类我选的是沃尔玛买的特价猪扒，其实用牛肉的的味道也差不多，按照个人喜好吧，腌好切丁

步骤3

加少许油，然后肉滑进去翻炒，稍微变色就放土豆洋葱（胡萝卜），炒一下感觉洋葱出香味了，就加水，淹没材料便可，加水的多少决定咖喱的浓度，可按照个人喜好加减水，然后盖上锅盖焖20分钟

步骤4

焖的过程会有水干和粘锅的现象，只需加水然后翻一下就可以了

步骤5

（准备加咖喱）等到洋葱变透明，土豆变软（熟）了，就可以加咖喱块然后搅拌融化。我这里是三人份，放了盒子一半的咖喱。若是觉得稀可以多翻炒几下，汁可以变稠。

步骤6

用吃饭的碗盛一碗饭，然后压实了，扣在盘子上。然后将咖喱浇在旁边。登登登登~新鲜滚热辣的咖喱饭就出炉啦~尝一口，哇塞！好吃到忘记初恋！

1.肉最好先腌好，因为咖喱味是无法渗入肉里面的哦 2.手机的像素渣，因为真的无法一边炒菜一边拍照好吗！好忙啊！ 3.其实个人认为没有胡萝卜更好吃。。。