土豆黑椒煎饼

对各种土豆的美食毫无抗拒力，前几天买了几个土豆做土豆鸡蛋沙拉，还剩下俩个，看着想发芽的土豆怎么办呢？对了，做土豆煎饼吧

土豆黑椒煎饼的用料

步骤1

土豆、火腿切丝，加入鸡蛋搅匀，（我是按顺时针一直搅），加入适量的盐，黑胡椒，一点葱花调味（黑胡椒还是现磨的好吃）

步骤2

热锅，在平底锅里刷点食用油，用小勺将拌好的材料在平底锅中摊匀，俩面煎到金黄色就可以了。

步骤3

喜欢酸甜口的配着番茄沙司享受吧

土豆有小部分切丁，这样煎饼里有土豆的两种口感，效果还不错，哈哈

随便看

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